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大容量精緻展示海島櫃,您選對了嗎?

01 Jun, 2021 好物介紹
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大容量精緻展示海島櫃,您選對了嗎?

 

對於超市業者,水產業者,肉品或冷凍食品批發零售業者,有大容量海島型展示櫃需求者,對於這類冰箱您了解多少呢?是否有使用到最符合自己需求的設備呢?今天就簡單的介紹讓您了解。

 

1、風冷型展示櫃 :

類似冷氣的形式,利用冰箱內部的蒸發器降溫,再藉由風扇將低溫的氣體吹入冰箱內,以達到設定的溫度,然而因空氣中存在水蒸氣,遇冷凝結會產生霜,而霜會凝結在蒸發器的關係,需再透過冰箱內的除霜加熱系統,將霜轉變為水或蒸氣,透由管路排除,才不會影響正常運作;若是屬於中大型的海島櫃,由於運轉時會產生大量的熱,安裝時往往需要散熱外移,將散熱系統安裝於冰箱之外,排除熱源,以確保冰箱效能正常發揮,熱氣才不會累積在冰箱內部。

 

2、管冷(直冷)型展示櫃 :

同樣的是由蒸發器製冷,以管道的形式分布於冰箱內部的管壁中,壓縮機製出的冷氣流入管道,透由管道間接降低冰箱內壁的溫度,從而實現熱交換來降低冰箱內部的溫度。然而,因為實際接觸空氣,降低冰箱內部溫度的地方是冰箱的內壁,水蒸氣遇到冰箱內部的冷壁,因此霜會結在發冷的冰箱內壁上。

一般來說,風冷冰箱的優點為冷凍效率高,免除霜(自動除霜),冰箱內冷度均勻,降溫速度快…缺點為耗電量高,且中大型的風冷展示櫃需要將機組散熱外移,安裝較為複雜且冰箱之故障率較直冷式高。

而直(管)冷式冰箱的優點因其構造比風冷式冰箱來的簡單,成本相對較為便宜,故障率低,較為省電,噪音較小。其缺點就是相對於風冷式冰箱降溫較慢,需要定期除霜,冰箱內冷度較不均勻…。

其實對於消費者而言,無論風冷或是直冷的冰箱,各有利弊,好消息是,團昱股份有限公司於2020年全新引進歐洲進口Crest CEP、Crest SUPER、Crest DUPLA等大容量展示海島型冰櫃,雙壓縮機內藏型的機組,安裝快速方便,直冷式冰箱的結構,並且冰箱結合自動除霜的功能,完美解決直冷式冰箱需要定期除霜的困擾,並且強化了冷凍的效率,有了直冷式冰箱的省電且使用高效的環保冷媒,除了節能外更加的守護地球,並內建雙LED燈管,增加商品展示亮眼的程度,提供給消費者對於大容量的展示海島型冰櫃一個更好的選擇。

團昱股份有限公司設立於西元2000年

是一家專業的冷凍冷藏設備批發零售公司,北中南皆設有營業據點,秉持誠信踏實的經營理念、提供多樣化的餐飲開店相關設備,另外團昱提供了冰箱短期租賃,另以較低租金,享有設備免費保修,最佳支援後勤的長期租賃,也提供兩年贈機(分期購機)服務,提供給消費者全方位的租賃方案,讓消費者依照需求選擇最適合的方式,來使用品質精良的商用冷凍、冷藏設備。

 

 

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