冰櫃,凍庫,玻璃展示冰箱,蛋糕櫃,工作台冰箱,製冰機,省電,預算,美觀,方便,日本企鵝牌,風冷,管冷,質感

商用冰箱選購小竅門

26 May, 2022 趣知識
  • 分享文章到

-商用冰箱選購小竅門

- 市售的商用冰箱百百種

  餐飲店家們您知道最適合自己使用的[[商用冰箱]]有哪幾種嗎?

- 商用冰箱以種類來區分的話,我們可以區分為以下幾種類型冰箱

        - 1.冰櫃

        - 2.凍庫

        - 3.直立玻璃展示櫃

        - 4.蛋糕櫃

        - 5.工作台冰箱

        - 6.製冰機

        - 7.其他應用機款急速冷凍,紅酒櫃

-

- 選購竅門1:省電第一

        - 用冰冷凍的庫存,海鮮,肉類,可以無腦的選擇臥室冰櫃

        - 想要更加的省電的話,冰櫃可以選擇丹麥品牌的冰櫃

        - 選擇管冷的冰箱

        - 無腦省電法-直接指定品牌,選擇日本Hoshizaki企鵝相關的設備

-

- 選購竅門2:方便至上

        - 人體工學,拿取方便可選擇使用直立式玻璃展示櫃或是冷凍庫

        - 空間需求,一機兩用,桌面當作檯面使用,可以選擇 工作台冰箱

        - 一機兼具冷凍與冷藏的功能,此時選擇上冷凍下冷藏的冰箱

     

- 選購竅門3: 預算考量

        - 有冷凍需求,直接選擇冰櫃做使用,CP值最高,相對省電

        - 當有管冷冰箱與風冷冰箱可以做考量時,盡量選擇管冷冰箱,省電又便宜.

        - 使用團昱的 長期租賃兩年租購方案,將買直接買設備的錢省下來,資金另外靈活運用

        -

- 選購竅門4: 美觀質感優先

        - 蛋糕櫃,紅酒櫃...等,像這類型商品能成為店面裝潢的一部分,提升商品本身的價值與為店內質感加分.

        - 日本Hoshizaki企鵝相關的設備,外觀質感相對較佳,在日本市占率7成,也是許多日本料理店的首選冰箱

        - 大空間展示需求,也能選擇歐洲進口Crest系列海島櫃,大面積展示,也能為店內質感加分.

        -

- 選購竅門5 : 美觀,省電,方便兼具

        - 日本Hoshizaki企鵝相關的設備能一次滿足以上需求

                - 省電:較同類型冰箱省電約30%以上

                - 大空間:空間平均多40~50%(工作台冰箱)

        -

- 以上就是選購商用冰箱的小竅門,您學會了嗎?

        -